How to Prepare Yummy Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can have Kue Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. It's 250 gr of tepung beras.
2. Prepare 200 gr of tepung terigu.
3. It's 200 gr of gula merah.
4. You need 6 sdm of gula pasir.
5. You need 700 ml of air.
6. Prepare 2 lembar of daun pandan.
7. It's 1/2 sdt of garam.
8. It's 150 ml of minyak goreng.

Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air hingga larut. Sisihkan dan tunggu hingga hangat..
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam. Aduk rata. Tuang air rebusan gula sambil disaring..
3. Mixer dengan kecepatan rendah kurang lebih 5 menit. Kemudian diamkan adonan kurang lebih 20 menit..
4. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan, taruh ditengah minyak. Tunggu hingga adonan matang ke tengah, siram-siram bagian atas agar muncul benjolan..
5. Siram bagian atas hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Kue cucur siap dinikmati. Ini enak dimakan selagi hangat. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: